Kremasto, aromatično, voćno…krem kolač s jagodama i vanilin kremom.
Priprema
U odgovarajucu posudu staviti vodu, jagode i secer pa zagrejati do ključanja. Kad počne da ključa, sipati griz uz stalno mešanje.
Potom treba napraviti puding. Zakuvati mleko sa secerom pa dodati puding od vanile razmućen u malo mleka. Kad se puding zgusne u glatku smesu, skloniti ga s ringle pa mu dodati margarin. Mešati da se margarin istopi i sjedini s pudingom.
Najpre rasporediti krem s jagodama pa preko njega sipati i rasporediti puding krem. Krem kolač s jagodama i vanilin kremom ostaviti u frižideru da se dobro ohladi pa premazati s umućenim šlagom.
Sastojci
Krem s jagodama
- 1,2 l vode
- jagode
- 300 g secera
- 250 g griza
Puding krem
- 1l mleka
- 18 kašika secera
- 3 pudinga od vanile
- 250 g margarina
Još
- 2 kesice šlaga
- 100 ml mleka
Autor: Meri Koloska