Ako želite nešto kremasto, lagano, voćno, napravite osvežavajući desert od jagoda, keksa i krema od slatke pavlake i šlaga … kolač s jagodama.
Priprema
Za kolač s jagodama skuvamo puding i umešamo kiselu pavlaku. Ovim kremom prelijemo keks, koji smo prethodno namočili u mleko.Ostaviti kolač u frižideru da se ohladi.
Želatin se prelije s vodom i ostavi 10 minuta da nabubri pa ga posle nekoliko minuta zagrejati da se otopi.
Jagode usitnimo u blenderu i dodamo im ulupanu slatku pavlaku. Zatim im dodamo želatin I sve lepo ručno promešamo. Krem od od slatke pavlake, jagoda i želatina rasporedimo preko ohlađenog pudinga. Odozgo kolač premažemo s umućenim šlagom. Kolač s jagodama ostavimo nekoliko sati u frižideru da se dobro ohladi.
Sastojci
- 200 g petit keksa
- 2 pudinga od jagode
- 7 kašika šećera
- 6 dl mleka
- 2 kašike kisele pavlake
- 400 g jagoda
- 5 dl slatke pavlake
- 1 želatin
- 4 kašike vode
- 2 šlaga
Autor: Jana Bukatka
The post Kolač s jagodama appeared first on Kuhinja i Recepti.