Recept za lješnjak štanglice je jako jednostavan, a, pri tom je, ukus štanglica čaroban. Ove štanglice s puno lješnjaka i čokolade sigurno će vam se dopasti. Priprema
Integralni keks samljeti zajedno s lješnjacima.
Posebno skuhati vodu i šećera pa skinuti s vatre i u vruć sirup dodati neslani maslac iseckan na kockice pa mješati dok se maslac potpuno ne otopi. Potom dodati mješavinu samljevenog integralnog keksa i lješnjaka, sve fino izmješati da se svi sastojci sjedine. Pripremljenu, ujednačenu smjesu istresti u maslacem podmazan lim dimenzija 40×20 cm i peći na 180°C oko 20 minuta.
Za glazuru čokoladu otopiti na pari, dodati 2-3 kašike ulja i preliti preko ispečene kore. Kolač ostaviti da se potpuno ohladiti na sobnoj temperature i izrezati na štanglice.
Sastojci
- 400 g integralnog keksa
- 200 g lješnjaka
- 200 ml vode
- 200 g šećera
- 200 g neslanog maslaca
Glazura
- 300 g čokolade
- 2-3 kašike ulja
Autor: Šehiza Duraković Salkić
The post Lješnjak štanglice appeared first on Kuhinja i Recepti.