Leti nam prija laksa hrana, razume se i poslastice. Stoga je brzi vocni kolac s keksom idealno resenje da se zasladimo posle rucka nakon sto se dobro ohladi u frizideru.
Priprema
Na pec stavite 700 ml mlijeka i secer da prokuhaju. U preostalih 100 ml mlijeka izmutite puding od vanilije i istresite u prokuhalo mlijeko pa mjesajte dok se ne zgusne.
U tepsiju poredajte keks, preko keksa skuhani puding (ne morate hladiti puding), preko pudinga opet keks.
Na pec stavite izabrano voce i 3 kasike secera. Dodadje vodu i kuhajte oko 10 minuta. Izmutite jednu kasiku gustina ili brasna u hladnoj vodi i dodajte vocu da se sos malo stegne. Ovako pripremljeno voce istresite preko keksa. Brzi vocni kolac s keksom ostaviti u frizideru da se potpuno ohladi i stegne.
Izmutite vrhnje za slag i premazite preko potpuno hladnog kolaca i ukrasite s malo rendane cokolade.
Sastojci
- keks sa filom ili ne
- 2 pudinga od vanilije
- 200 g zamrznutog ili svjezeg voca (jagode, maline ili borovnice)
- 800 ml mlijeka
- 1 kasika gustina ili brasna
- 100 ml vode
- 5 kasika secera
- 400 ml vrhnja za slag (tecni slag)
- malo cokolade
Autor: Nihada Kopić
Чланак Brzi vocni kolac s keksom се појављује прво на Kuhinja i Recepti.