Zaista čudo od jednog jaja, jednostavno se napravi, a u slast pojede.
Priprema
Prvo izmiksati jaje sa šećerom i vanilin šećerom. Postepeno uz mješanje dodavati mlijeko, ulje, mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo. U podmazan i brašnom posut lim dimenzija 20×30 cm izliti pripremljenu smjesu i peći u pećnici zagrijanoj na 180ºC oko 25 minuta. Ispečen, vruć biskvit preliti s mješavinom mlijeka i malo ruma I ostaviti da se potpuno ohladi.
Za kremu skuhati puding i ostaviti ga da se potpuno ohladi. Zatim mu dodati i umiješati pjenasto izrađen maslac.
Na pripremljen i ohlađen biskvit staviti i lijepo rasporediti hladnu kremu. Čudo od jednog jaja se pospe s naribanom čokoladom ili orasima i stavi u hladnjak da se dobro ohladi i stegne.
Sastojci
Biskvit
- 1 jaje
- 1 čaša šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 čaša mlijeka
- ½ čaše ulja
- 1 čaša mljevenih oraha
- 1 čaša brašna
- 1 prašak za pecivo
Preliv
- 100 ml mlijeka
- 4 žlice ruma
Krema
- 2 vanilin pudinga
- 600 ml mlijeka
- 5 žlica šećera
- 150 g maslaca
Autor: Monika Miškić
Чланак Čudo od jednog jaja се појављује прво на Kuhinja i Recepti.