Prekrasna poslastica! Proverite ovaj recept i uverite se da su švajcarske kocke prvoklasan, slasni zalogaj.
Priprema
Jaja rucno umutiti i izmiješati sa šećerom. Staviti u posudu na vatru (NE kuhati na pari) i kada provri, dodati margarin. Lagano umiješati i skloniti sa vatre. Zatim dodati mljeveni keks, mljevene orahe i čokoladu. Sve sjediniti i izliti u mali plehić, dimenzija 24×18 cm, obložen pek papirom. Peći u rerni zagrijanoj na 180 oko 25 minuta. Da li je kolač ispečen, provjeriti čačkalicom. Ispečen ostaviti da se potpuno ohladi.
Ohlađen kolač isjeći oštrim, tankim nožem ili skalperom na manje kocke i odmah preliti glazurom.
Švajcarske kocke se dekorišu s polutkama oraga.
Sastojci
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 80 g margarina
- 130 g mljevenog keksa
- 40 g oraha
- 80 g čokolade
Glazura
- 50 g čokolade
- 1 kašika ulja
Dekoracija
- orasi
Autor: Nermina Jordamović
Чланак Švajcarske kocke се појављује прво на Kuhinja i Recepti.