Ako želite svoje najmilije da obradujete kraljevskom poslasticom, napravite im fine orah kocke.
Priprema
Jaja izlupati sa šećerom dok ne zapjene, oko 5 minuta. Dodati redom sve sastojke: ulje, mlijeko, prašak za pecivo, brašno i mljevene orahe. Sve dobro sjedini da se dobije fina, glatka smjesa. Sipati je u lim prethodno namazan i pobrašnjen. Peći u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30minuta. Ispečen kolač ostaviti da se potpuno ohladi.
Za glazuru na pari otopiti čokoladu za kuhanje s margarinom i uljem.
Ohlađeni kolač preliti sa čokoladnom glazurom i ostaviti da se glazura lijepo stegne prije sječenja.
Sastojci
- 3 jaja
- 200 g smeđeg šečera
- 200 ml ulja
- 300 ml mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 350 g oštrog brašna
- 150 g mljevenih oraha
Glazura
- 150 g čokolade za kuhanje
- 40 g margarina
- 2 žlice ulja
Autor: Zdenka Šilac
Чланак Fine orah kocke се појављује прво на Kuhinja i Recepti.