Quantcast
Channel: recepti za kolače Archives - Kuhinja i Recepti
Viewing all articles
Browse latest Browse all 929

Rolada od oraha i bijele čokolade

$
0
0

Ova će vam se prelijepa poslastica sigurno dopasti. Rolada od oraha i bijele čokolade pored atraktivnog izgleda ima i  predivan ukus.

Priprema  

Nisam planirao peći pa nisam imao mlijeka i sjetio se da postoji i vodeni biskvit. Ulje, vodu, vanilin šećer i prstohvat soli dobro izmiksamo pa dodamo oštro brašno, mljevene orahe i prašak za pecivo. Sve mješanjem sjediniti. Posebno istučemo bjelanjke u čvrsti snijeg i lagano sjedinimo smjese.

Protvan 40×32 (onaj crni koji dobijemo kada kupimo štednjak) premažemo uljem (više zbog toga da nam ne bježi papir) i obložimo papirom za pečenje. Potom isipamo i rasporedimo smjesu za biskvit.  Pečemo ga u zagrijanoj pećnici na 175°C oko 25 minuta.

Kada je biskvit pečen, još vrućeg ga zarolamo zajedno sa papirom i odložimo na rešetku. Kad se biskvit ohladi, odvojimo ga od papira i ponovno zarolamo dok ne napravimo kremu.

Za kremu pjenasto izmiksamo žutanjke sa šećerom i vanilin šećerom, oko 15 minuta. Tučene žumanjke kuhamo na pari dok se ne zgusnu. U tople umiješamo bijelu čokoladu i miksamo dok se čokolada ne otopi i sjedini. U hladnu kremu umješamo maslac prethodno obrađen, iako možemo i u mlaku kremu, ali onda moramo čekati da se krema malo stisne.

Na kraju, odrolamo biskvit, premažemo ga kremom cijeloga pa pažljivo zarolamo. Rolada od oraha i bijele čokolade se ukrasi po želji, a ja sam s otopljenom bijelom čokoladom, u kojoj je žlica ulja, i rezanim orasima.

Sastojci

Biskvit

  • 0,5 dcl ulja
  • 0,5 dcl vode
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 6 žlica oštrog brašna
  • 10 žlica mljevenih oraha
  • 1 prašak za pecivo
  • 8 bjelanjaka

Krema

  • 8 žutanjaka
  • 8 žlica šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 100 g bijele čokolade
  • 250 g maslaca

Autor: Marijan Mihelec

Чланак Rolada od oraha i bijele čokolade се појављује прво на Kuhinja i Recepti.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 929

Trending Articles


Girasoles para colorear


mayabang Quotes, Torpe Quotes, tanga Quotes


Tagalog Quotes About Crush – Tagalog Love Quotes


OFW quotes : Pinoy Tagalog Quotes


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes


Tagalog Quotes To Move on and More Love Love Love Quotes


5 Tagalog Relationship Rules


Best Crush Tagalog Quotes And Sayings 2017


Re:Mutton Pies (lleechef)


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


Sapos para colorear


tagalog love Quotes – Tiwala Quotes


Break up Quotes Tagalog Love Quote – Broken Hearted Quotes Tagalog


Patama Quotes : Tagalog Inspirational Quotes


Pamatay na Banat and Mga Patama Love Quotes


Tagalog Long Distance Relationship Love Quotes


BARKADA TAGALOG QUOTES


“BAHAY KUBO HUGOT”


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.