Lep, osvežavajući i ukusan desert sa jagodama… rozi Dunav sa jagodama.
Priprema
Izmiksirati pjenasto jaja sa šećerom. Potom postepeno dodati sve ostale sastojke osim kakaa i mlijeka. Dvije trećine smjese uliti u kalup podmazan i posut brašnom. U ostatak smjese umešati kakao i mlijeko, sve lepo sjediniti i lagano izliti po žutom testu u kalupu. U smjesu pravilno rasporediti jagode i peći na 180°C oko 25 minuta.
Za kremu skuvati puding od jagoda pa u ohlađen umešati penasto umućen margarin.
Ispečen kolač premazati s kremom i ukrasiti sa šlagom.
Sastojci
- 4 jaja
- 180 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 170 ml ulja
- 175 ml toplog mlijeka
- 350 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašika kakaa
- 1 kašika mlijeka
- jagode
- malo soli
Krema
- 750 ml mlijeka
- 2 pudinga od jagoda
- 200 g šećera
- 200 g margarina
- 2 šlag pjene
Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić