Za ljubitelje kokosa i čokolade…baunti minjoni s kokosom i čokoladom. Puni aromatičnog i hrskavog kokosa i svima omiljene čokolade potpuni su užitak za nepce.
Priprema
Slatku pavlaku,margarin i secer zagrejati do kljucanja. Cim provri, skloniti s ringle i dodati kokosovo brasno, izjednaciti smesu kasikom i utisnuti je u cetvrtast kalup, poravnati i ostaviti u frizideru najmanje 3 sata da se ohladi i stegne.
Ohladjenu smesu izvaditi iz kalupa, iseci na kvadratice, umakati ih u ganach krem i slagati na pek papir ili celofan. Kada se ganach krem stegne, preliti baunti minjone sa cokoladnom glazurom i sloziti na tacnu.
Sastojci
- 100 ml slatke pavlake
- 250 g margarina
- 300 g secera
- 250 g kokosa
Ganach krem
- 100 g cokolade za kuvanje
- 100 ml slatke pavlake
Glazura
- 100 g cokolade za kuvanje
- 3 kasike ulja
Autor: Marijana Pejčić