Divan kolač, koji se lako sprema, a ukus je fantastičan … mak, narandža, bela čokolada. To su fine rozen korice s makom. Probajte!
Priprema
U odgovarajuću posudu uliti vodu i dodati šećer pa stavi na ringlu da proključa. Potom dodati margarin i griz. Ova mešavina treba da kuva oko 2-3 minuta pa dodati mleveni mak. Pustiti ponovo da lagano vri 2-3 minuta i zatim dodati narendanu smrznutu narandžu. Skloniti sa šporeta pa dodati I lepo umešati mleveni keks. Fil ostaviti da se malo prohladi.
Mlakim filom premazivati korice. Po 2 kašike fila stavljati na svaku koricu. Zadnju koricu ne treba premazivati. Ovako nafilovane rozen korice s makom pritisnuti nekom težom tablom i ostaviti da odstoje oko 5 sati.
Za glazuru otopiti belu čokoladu s margarinom na pari pa dodati i umešati slatku pavlaku. Slatka pavlaka će sprečiti pucanje glazure prilikom sečenja.
Na kraju rozen korice s makom preliti glazurom. Preko glazure narendati koricu narandže i malo bele čokolade. Rozen korice s makom ostaviti da se dobro ohlade pa rezati u štanglice.
Sastojci
Fil
- 400 g šećera
- 200 ml vode
- 250 g margarina
- 2 kašike griza
- 200 g mlevenog maka
- 1 smrznuta narandža
- 200 g mlevenog keksa
Glazura
- 100 g bele čokolade
- 50 g margarina
- 2 kašike slatke pavlake
Autor: Biljana Mihajlović
The post Rozen korice s makom appeared first on Kuhinja i Recepti.