Puding kolutići su lepe roza boje i očaravajućeg mirisa na jagode. Divan su desert, omiljeni su u mojoj porodici. Probajte ih i vi, sigurna sam da će vam se veoma, veoma dopasti.
Priprema
Pomešati puding s malo šećera i mešajući razmutiti ga u mleku.
Penasto umutiti maslac sa šećerom i vanillin šećerom pa mu dodati pripremljen puding, brašno i sitno iseckane pržene lešnike. Umesiti glatko testo pa ga umotati u foliju i ostaviti u frižideru da odstoji najmanje 30 minuta.
Od ohlađenog testa oblikovati kuglice pa ih slagati s razmakom na pleh obložen pek papirom. Peći na 170 oko 13 minuta, ali uz stalni nadzor kako se ne bi
prepekle.Tokom pečenja kuglice će se spljoštiti u oblik kolutića i imaće divnu roza boju.
Pečene puding kolutiće ostaviti da se ohlade pa servirati.
Sastojci
- 150 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica pudinga od jagode
- 50 ml mleka
- 140 g brašna
- 50 g prženih lešnika