Ako želite da pokažete svoju kreativnost pri pripremi poslastica, napravite zaljubljeni kuglof. Miris vanile i prelepa srca, koja blistaju iz kuglofa ulepšaće vam ovaj poseban dan. 
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati mokre sastojke. Malo promiješati i dodavati polagano brašno, puding i prašak za pecivo. Dobro umutiti.
Od pripremljene mase odvojiti 400 ml i u to umiješati ekstrakt jagode. Izliti u pleh i peći u rerni zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta. Kad je ispečeno, izvaditi i kalupom vaditi srca.
U margarinom podmazan kalup staviti malo tijesta, preko toga staviti srca okrenuta naopačke, te preliti s ostatkom tijesta, poravnati i peći na 180°C oko 30 minuta.
Pečen zaljubljeni kuglof preliti s glazurom od otopljene mliječne čokolade u koju se doda i margarin. Kolač ostaviti da se ohladi i stegne. Potom zaljubljeni kuglof pažljivo odvojiti od rubova kalupa i preokrenuti na tacnu.
Sastojci
- 6 jaja
- 300 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 2 žlice ekstrakta vanilije
- 2 pudinga od vanilije
- 2 jogurta
- 4 dcl ulja
- 400 g brašna
- 2 praška za pecivo
- ekstrakt jagode
Glazura
- 300 g mliječne čokolade
- 100 g margarina
Autor: Ivana Mitar
The post Zaljubljeni kuglof appeared first on Kuhinja i Recepti.