Nešto novo, fantasticno stize nam sa Cetinja. Coko koko ferero prema originalnom Slavicinom receptu odusevice vas posebnim, čokoladnim ukusom.
Priprema
U odgovarajucu posudu izmrviti ferero praline, izlomiti na komadice cokoladu za kuvanje i dodati puter ili margarin. Zagrejati i istopiti na pari uz stalno mešanje. Kad je istopljeno, skloniti s vatre i mesajuci sjediniti u glatku masu. Zatim dodati brasno, jaja, secer i prasak za pecivo. Sve dobro sjediniti zicom da se dobije fina, glatka smesa. Smesu sipati u kalup oblozen pek papirom. Odozgo staviti ferero praline i peci na 180°C oko 25 minuta. Ispecenu poslasticu coko koko ferero izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi.
Ohladjen kolac coko koko ferero posuti sa secerom u prahu i posluziti.
Sastojci
- 4 ferero praline
- 100 g cokolade za kuvanje
- 100 g putera ili margarina
- 50 g brasna
- 3 jaja
- 100 g secera
- 1 prasak za pecivo
Jos
- ferero praline
- secer u prahu
Autor: Slavica Pejaković
The post Coko koko ferero appeared first on Kuhinja i Recepti.