Ovaj kolač je lagan i vrlo jednostavan za napraviti. Kolač s marelicama je još jedna fina, osvježavajuća letnja poslastica.
Priprema
Pjenasto izraditi margarin sa šećerom, vanilin šećerom i žumanjcima. Zatim uliti mlijeko te lagano žlicom dodati brašno s praškom za pecivo i cvrst snijeg od bjeljanjaka. Pažljivo promiješati i istresti u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju veličine 25x25cm. Po tijestu poslagati na pola razrezane marelice i peći 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 170°C. (ovisno od pećnice). Kad je kolač s marelicama gotov, malo ga ostaviti da se ohladi (ako ste kao ja, o čekanju nema ni govora) i posuti sa šećerom u prahu. Najukusniji je ako se jede dobro ohlađen.
Ohlađen kolač s marelicama iseći na kocke.
Sastojci
- marelice
- 150 g brašna
- 2 jaja
- 130 g margarina
- 2 dcl mlijeka
- 1/2 praška za pecivo
- 7 žlica šećera
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu
Autor: Ivana Mitar
The post Kolač s marelicama appeared first on Kuhinja i Recepti.