Ako želite da se zasladite s originalnim i preukusnim kolačem mirisne raskoši, napravite najljepši kolač s jabukama prema Snježaninom receptu.
Priprema
Jedan od omiljenih, svima poznat kolač od jabuka, može da se pripremi prema brojnim, različitim receptima. Pored jabuka mogu mu se dodavati orasi, lješnjaci, bademi i razni začini kao: vanila, najčešće cimet, muskatni oraščić … Jedan od tih recepata je i za ovaj najlepši kolač s jabukama, koji se s pravom može pohvaliti originalnošću.
Pjensto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Umućenim jajima dodati otopljen maslac, ulje, jogurt, mljevene lješnjake, narendanu koricu jednog limuna, brašno i prašak za pecivo. Sve lijepo sjdiniti u glatku smjesu.
Zatim se pripremljena smjesa izlije u kalup podmazan s maslacem i posut s brašnom. Odozgo staviti 4 prerezane i nareckane jabuke kao što se vidi na fotografiji. Najljepši kolač s jabukama se peče u pećnici na zrak zagrijanoj na 160° oko 50 minuta.
Ispečen, vruć najljepši kolač s jabukama izvaditi iz rerne i premazati sa đemom od šipka pa ostaviti da se dobro prohladi. Tek ga tada seći na kriške i poslužiti.
Sastojci
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 125 g maslaca
- 125 ml ulja
- 1 šalica jogurta
- 200 g lješnjaka
- 1 limun
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Još
- džem od šipka
Autor: Snježana Grbavac Dedić
The post Najljepši kolač s jabukama appeared first on Kuhinja i Recepti.