Izgleda kao još jedan dosadni, suhi kolač, ali nije. Sočno i mirisno – kolač citrusno čudo.
Priprema
Prvo tostirati pa samljeti orahe. Klementine kuhati oko 90 minuta pa ih samljeti.
Jaja dobro izmiksirati sa šećerom pa im dodati tostirane, mljevene orahe i kuhane, samljevene klemetine. Sve dobro promješati pa odvojiti jednu četvrtinu smjese u zdjelicu, dodati kakao i promješati.
U kalup podmazan i posut s brašnom naizmjenično istresati smjesu bez i s kakaom. Peći na 180°C oko 45 minuta. Ukrasiti po želji.
Sastojci
- 6 jaja
- 150 g šećera
- 200 g tostiranih, mljevenih oraha
- 6 klementina
- 1 žlica kakaa (u četvrtinu smjese)
Autor: Marijana Mikašinović Jambrović
Чланак Kolač citrusno čudo се појављује прво на Kuhinja i Recepti.