Ovo je posna poslastica, koja se kod nas cesto pravi. Posna karamel oblanda je neizostavan kolac za posne slave.
Priprema
Secer otopiti u suvoj serpi, karamelizovati, dodati margarin i mesati ga dok se ne otopi. Zatim dodati i umesati I vodu, mleveni posni keks i seckane orahe.
Prema originalnom receptu fil se izliva i razmazuje izmedju dva lista oblande. Ja sam koristila celu oblandu, tako mi je lepša.
Posna karamel oblanda se pravi sa puno strpljenja. Za one, koji nisu pravili posne karamel oblande, malo su zahtevne i traze vestinu.
Sastojci
- 1 pakovanje oblandi
- 500 g secera
- 250 g margarina
- 1 dl vode
- 300 g mlevenog posnog keksa
- 150 g seckanih oraha.
Autor: Mari Mari