Kad vam se najave iznenadni gosti, napravite za posluženje ove badem kuglice s narandžom. Prijaće vam uz kaficu ili neko prikladno piće.
Priprema
U manju posudu uliti sveže ceđen sok od narandže pa dodati i promešati šećer. Zagrejati do ključanja da se šećer potpuno rastvori pa skloniti s ringle. Posle desetak minuta dodati maslac i mešati da se popuno otopi. Tada dodati mleveni keks i mleveni prženi badem i sve dobro umešati u ujednačenu smesu. Ostaviti smesu u frižideru najmanje 1 sat da se dobro stegne.
Kad se smesa izvadi iz frižidera, rukom otkidati deliće i oblikovati kuglice malo veće od oraha. Kuglice slagati na tacnu pa ih ponovo staviti u frižider da se dobro ohlade pre ukrašavanja.
Potpuno rashlađene badem kuglice s narandžom ukrasiti otopljenom belom čokoladom s grumenom maslaca.
Sastojci
- 150 g šećera
- 100 ml soka od narandže
- 125 g maslaca
- 200 g mlevenog keksa
- 200 g prženih badema
Ukrašavanje
- 50 g bele čokolade
- grumen maslaca
The post Badem kuglice s narandžom appeared first on Kuhinja i Recepti.