Viki kocki so kokos sе dekorativni i mnogu vkusna. Obidi se so ovaj recept i ke dobiete ubava torta.
Priprema
6 jajca se bie so 150 g secer i 1 kesicka vanilin secer se dodava 100 ml maslo, 200 ml mleko se bie i se dodava 300 g brasno i edna kesicka prasak za pecivo. Turva se vo pravoagolna tava br 36 no samo del od smesata i se stava da se peci vo zagreana rerna od 180°C a vo ostanatiot del se dodava 1 lazica kakao se mesa da se soedini.
Vo meguvreme na ringla se stava 800 ml mleko da zovrie so 6 lazici secer se dodava 200 g kokos i 5 lazici griz koga ke zgusti se vadi od rerna plehot so keksot se dodava filot so kokos se rasporeduva ramnomerno a nad nego se dodava del od kakao. Keksot se vraka vo rerna da se dopeci. Koga e peceno dodeka e zezok nad nego se renda 100 g cokolado i od toploto toa ke se rastopuva i so noz se rasporeduva cokoladoto koga e poluladno se secat kockite vnimatelno da ne ispuka cokoladoto a nad sekoja kocka se ukrasuva so rastopena bela cokolada i Viki kocki so kokos se podgotvena za konsymiranje.
Sastojci
- 6 jajca
- 150 g secer
- 1 kesicka vanilin secer
- 100 ml maslo
- 200 ml mleko
- 300 g brasno
- 1 kesicka prasak za pecivo
- 1 lazica kakao
Fil
- 800 ml mleko
- 6 lazici secer
- 200 g kokos
- 5 lazici griz
- 100 g crna cokolada za gotvenje
- 50 g bela cokolada
Autor: Violeta Viki Nikolovska Zlatevska
The post Viki kocki so kokos appeared first on Kuhinja i Recepti.